Aardblij op maandag (Wilt u deze nakijken?)

Aardblij op maandag 

Aardbeiensmoothie 

Hey hoi allemaal. Het is nu zondag en ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kijk toch een beetje op tegen morgen. Het weekend is voorbij, school begint morgen weer, dus weg is mijn rust. Nu moet ik morgen ook nog eens heel vroeg opstaan en als er iets is waar ik niet van hou, dan is het vroeg opstaan. Nu probeer ik dan ook altijd zo lang mogelijk in bed te blijven liggen, heel herkenbaar of niet? Uiteindelijk dan toch mijn bed uit, moet ik mezelf  klaar maken en moet ik me haasten om mijn trein te halen. Daardoor is het wel vaker voorgekomen dat ik dan zonder te hebben ontbeten de deur uit ren.
Maandagochtenden zijn al erg op zichzelf, om dan ook nog met honger in mijn vroege lectures te zitten, vind ik geen goede combinatie. Gelukkig heb ik een oplossing gevonden. Kun je hem al raden?
Een aardbeiensmoothie.

Een smoothie in de ochtend is de oplossing voor al mijn problemen. Aangezien ik mijn smoothie de avond van tevoren heb gemaakt, kan ik 's ochtends de koelkast opentrekken en zonder zorgen ontbijten. Wil ik ontbijt op bed? Dat kan, ik neem mijn beker gewoon lekker mee terug naar mijn comfortabele bedje en ga weer lekker liggen. Wil ik ontbijten op de bank? Dat kan, lekker mijn frisse smoothie opslurpen in het hoekje van de bank. Wil je ontbijten in de badkamer? Natuurlijk, ik bedoel ik zou niet weten waarom, maar als jij dat wilt, ga vooral je gang. Maar het allerfijnste is nog wel, ik kan mijn ontbijt meenemen waarheen ik maar wil. Dat haasten in de ochtend is onvermijdbaar voor mij, maar met mijn ochtendsmoothie, maak ik het mezelf allemaal wat draaglijker.

Nu blijft maandag nog steeds maandag, dus om het begin van je week wat op te vrolijken, hier is mijn aardbeiensmoothie recept: Aardblij op maandag.

Aardblij op maandag: 

Een frisse gezonde smoothie, die ook nog eens lekker zoet is, maar niet bomvol zit met slechte suikers. Het hoofdingrediënt is aarbeien, echt lekker zomers fruit. Precies goed om de zomer sfeer alvast in huis te halen. Voor deze smoothie heb je niet veel nodig, en je ingrediënten zijn ook niet heel duur. Deze smoothie heeft alleen maar voordelen. Zal ik er anders nog een noemen, je kunt de smoothie volledig maken naar jouw eigen wensen. Precies hoe jij hem lekker vindt. Het allermooiste aan deze smoothie vind ik, het is een vegansmoothie. Dit is niet alleen goed voor jezelf, maar ook nog eens heel goed voor de milieu. Zoals ik al zei, alleen maar voordelen. Dit is hoe je deze 'aardblije'-smoothie maakt.

De ingrediënten:

100 gram aardbijen (je kunt kiezen voor verse of de iets goedkopere uit de diepvries)

1 middelgrote banaan

1/3 avocado

een scheutje kraanwater  

Dit zijn de ingrediënten voor 1 smoothie, wil je alvast meer maken zodat je er overmorgen ook nog van kan genieten, dan moet je gewoon alle ingredienten verdubbelen.  

Zeg jij nou: "ja maar ik wil helemaal niet vegan",dan kan je de avocado vervangen door 175ml yoghurt. Dit kan volle, half volle of magere yoghurt zijn, wat jij lekker vindt. Misschien wil je wel vegan, maar houd je niet van avocado, geen probleem. Kokosyogurt is ook een geweldige zuivelvervanger.  

Hoe maak je de smoothie?

Een smoothie maken is super makkelijk. Je snijdt al je fruit van tevoren in plakjes, blokjes, driehoekjes, wat jij het fijnst vindt. Als je yoghurt gebruikt doe het van tevoren even in een maatbekertje. Heb je dit allemaal gedaan, doe het beetje bij beetje, of ingrediënt per ingrediënt in een blender. En blenden maar. Blend je ingrediënten tot er geen stukjes meer inzitten. Tada! Je bent klaar. In minder dan 10 minuten heb je een heerlijke smoothie. Zet je smoothie in de koelkast en je hebt morgen een geweldig ontbijt. Yumyum.

Tip: wil je een echt  N'ice smoothie doe dan in plaats van een scheutje kraanwater, een paar ijsblokjes in de blender. Pas wel op dat je blender dit aankan, dus maak ze niet te groot. 

Gezond? Jazeker!

Nu is het allemaal wel mooi en aardig zo'n smoothie, maar is dit nu wel een goede ontbijtoptie? Jazeker, aangezien de smoothie vol zit met fruit en gezonde vetten is het de perfecte manier om de dag mee te beginnen. De avocado zorgt voor de benodigde gezonde vetten. Avocado heeft vele leuke voordeeltjes, zo is een avocado goed voor je huid. Doordat er vitamine C en E inzitten beschermt dit je huid en geeft het een stralend effect. Een avodado is een echt wonder fruit. Wil je meer weten over hoe goed een avocado is om in je smoothie te gebruiken, laat het dan weten in de comments, dan kan ik er een hele blog over schrijven.

Waarom is het nog meer gezond, nou er zit eigenlijk alleen maar fruit in en fruit zit bomvol vitaminen die goed voor je zijn. Nu hoor ik sommige van jullie denken, ja maar er zit toch heel veel suiker in fruit? Dat klopt, maar het zijn niet dezelfde suikers als in een koekje. Deze fruitsuikers zijn iets anders en zijn beter voor je. Het mooie is, omdat je je smoothie's ochtends drinkt, verbrand je al deze fruitsuikers door de dag heen, dus kun je er ook niet dik van worden.

Chique foto voor een chique smoothie

Ik hoop dat jullie gaan genieten van je smoothie. Laat mij horen wat jullie er van vinden in de comments. Heb je het recept nu zelf uitgeprobeerd post het dan op Instagram of Facebook en tag ons in je bericht. Ik ben heel benieuwd naar jullie creaties.

Tot volgende week allemaal.
Kusjes Sophie