Sorbet Smoothie

Sorbet Smoothie 

Een fruitige ijssmoothie 

Hey hoi allemaal. Zijn jullie ook aan het genieten van het heerlijke weer? Nou ik wel hoor, zolang ik daar tijd voor heb dan. Mijn tentamens komen er aan en mijn bijbaan houdt me ook bezig. 

Herkenbaar? Ja toch #studentenleven. Wij als studenten hebben het ook maar zwaar. Alles wat de docenten van ons verwachten is bijna onredelijk, we zijn toch geen robots. Ik kwam vandaag echt uitgeput terug van mijn werk en laat me je vertellen; zelfs dit mooie weer kon mij niet helpen, ik moest gaan leren en ik had geen puf meer; echt niet. Nu wil ik toch graag slagen, net als jullie. Dus hoe kwam ik nou uit mijn dipje om toch te gaan leren? Een heerlijk verkoelende smoothie natuurlijk. Ja ja, ik heb een smoothie die zo lekker fruitig en verfrissend is dat ik gewoon bijna zin kreeg om te gaan leren. Het is een echt zonnetje in een glaasje. Kijk maar! 

Zonneschijn in een glas

Ik bedoel, dit ziet er toch hartstikke vrolijk uit. Wil jij hem ook maken? Het kost je niet meer dan 6 minuutjes, perfect dus voor het leven als drukke student.

Ingrediënten: 

- 85g ananas

- 85g mango

- 85g papaya

- 50ml sinaasappelsap (vers of uit een pak) 

Mixen:

Je kan deze smoothie op twee manieren maken, het verschil zit het in de temperatuur van het fruit. 

Stap 1: Als je een echte 'ice' smoothie en het sorbet gevoel wilt, dan moet je een paar stapjes vooraf doen. Snij het fruit in stukken en stop het in de vriezer de avond van tevoren zodat je fruit bevroren is. Haal het er uit als je je smoothie wilt gaan maken. Wil je hem nu maken en heb je je fruit niet in de vriezer, geen probleem! Het is ook een hele lekkere smoothie als hij niet ijskoud is. 

Stap 2: Doe al je fruit in je blender en mix het alvast tot de fruitstukjes kleiner gemalen zijn. 

Stap 3: Giet het sinaasappelsap in de blender en mix totdat je een glad geheel hebt. 

Stap 4: Doe het in een leuk glas en drinken maar.

Deze smoothie is zo lekker fris dat hij me echt doet denken aan vakantie, iets wat ik dringend nodig heb. Al dit leren 'is taking it's toll' als je snapt wat ik bedoel. Nu kun je gelukkig pas echt relaxen met dit verfrissende drankje. Echt een feestje in je mond. 

Tip: Weet je wat ook leuk is als je nu over een paar weken een zwem-/drankfeestje houdt, met je studentenvereniging bijvoorbeeld, vervang dan het sinaasappelsap met Passoa, dat geeft je een heerlijk verfrissend alcoholisch drankje waar je vrienden geen genoeg van zullen krijgen;) 

Beste studentjes, veel succes met het leren voor je tentamens, gebruikt deze smoothie als motivatie en als je dan even een pauze neemt van al dat studeren, check dan onze Instagram.  

Tot volgende week zondag, doeidoei!

Kusjes Sophie