Choco Smoothie

Choco Smoothie

De gezonden variant van een chocolade smoothie

Hey hoi allemaal, hier ben ik weer. Het is eindelijk weer Smoothie Sunday en laat me je vertellen ik heb er op gewacht, jullie ook? Wat ik nu toch voor een recept heb opgetrommeld is niet te geloven. Aangezien het morgen weer maandag is en mijn tentamens er bijna aankomen kan ik wel een goede boost gebruiken om de week te beginnen. En hoe kan ik die nou beter beginnen dan met een heerlijke ontbijtsmoothie. Wat geeft die boost dan, vraag je je af? Nou laat me je het geheimpje alvast vertellen. Er zit koffie in deze smoothie. Wow, die had je niet zien aankomen hè. Dit wordt een chocolade-koffie-smoothie, hmmmm, dat klinkt als een echte boost. 

Ik vind maandagochtenden altijd best wel zwaar, maar het is wel het begin van je week. Maandagochtenden zijn heel belangrijk. Nu ben ik bijna ongesteld, psst niet verder vertellen het is een geheim, en dan hunker ik altijd wel naar wat chocola. Het jammere aan chocola is dat het zo ongezond is. Nu wil ik natuurlijk ook niet te veel suiker binnen krijgen zo vroeg in de ochtend. Als ik zo vroeg mijn bed uit moet, dan ben ik nog moe voordat ik de deur uit ga, dus koffie is dan wel handig. Het valt ook allemaal niet mee. Maar niet getreurd beste lezer, ik heb een oplossing voor alle problemen. Of nou ja, mijn hier boven genoemde probleempjes dan. 

Een gezonde chocolade-koffie-ontbijtsmoothie. 

Nou dat is nogal een mond vol, niet waar? Het kan dan wel een mondvol zijn, maar het is ook zo lekker. Het is een echte smaakervaring. Hij is lekker zacht qua textuur, maar sterk van smaak. Het fijne aan deze smoothie is, hij valt niet zwaar, dus een perfecte ontbijtoptie. Hij is gezond omdat er geen echte chocola in zit, maar cacaopoeder, dit geeft wel die lekker chocosmaak maar houdt de extra calorietjes achter. Zal ik jullie maar gauw vertellen hoe ik deze topper maak?

YumYum

Ingrediënten: 

- 1 middelgrote banaan

- 125 ml koffie

- 2 eetlepels cacaopoeder

- 2 eetlepels yoghurt of 1/3 van een avocado (deze stap is optioneel, het is als je hem extra smeuïg wilt maken)  

Bereidingswijze: 

Nou dat zijn dan al je ingrediënten, en zoals jullie al allemaal weten is het blenden niet zo moeilijk. Snijd je banaan klein, doe het samen met de avocado of yoghurt (als je die gebruikt) en je cacaopoeder in je blender. Laat de blender mixen totdat er een mooi bruin mengsel is. 

Ondertussen zet je je koffie. Als deze klaar is laat hem even goed afkoelen. De koffie hoeft niet ijskoud te zijn voordat je hem bij je mengsel doet. Giet de koffie in de blender en mix het voor 30 seconden. Nou dat waren de stapjes alweer. 

Tip: Kies voor koffie met een smaakje, bijvoorbeeld karamel- of hazelnootkoffie. Dit geeft je smoothie een super lekkere twist.  

Dit was hem alweer voor vandaag, bedankt voor het lezen en tot de volgende keer. Wij van N'ice Drinks horen graag wat je van onze blog vindt. Laat het horen in de comments of op onze Instagram. 

Ben jij nou een echte koffie drinker? Check anders eens de ijskoffie reviews van onze eigen koffieleut Wiepke, klik daarvoor hier. 

Kusjes Sophie